Cum se face maioneza de casa - reteta video

de Oana in Sosuri, 7 Noi 2014 | 12716 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 galbenusuri fierte
  • o lingurita mustar
  • sare
  • piper
  • 1/2 litru ulei de floarea soarelui
  • zeama de la jumatate de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cum se face maioneza de casa - reteta video:

Se paseaza galbesurile fierte cu furculita, se adauga mustarul, sare si piper. Se mixeaza usor, adaugand ulei putin cate putin, in fir subtire, pana se ingroasa maioneza. La final se adauga zeama de lamaie, in fir subtire.

TIPS-URI

1

Puteti adauga si 1-2 galbenusuri de ou crude, daca vreti mai multa maioneza.

2

Daca maioneza se taie, adaugam o lingurita de mustar sau putin cartof fiert, pasat, si amestecam usor cu mixerul, aducand maioneza taiata putin cate putin intr-un singur punct.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cum se face maioneza de casa - reteta video" nu uita sa-i faci un review.
 
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Maioneza rapida